La tesi “MoliSent: Ideazione di una piattaforma online di promozione e vendita di prodotti agroalimentari in sostegno dei piccoli-medi produttori molisani” si concentra sullo sviluppo di un progetto innovativo finalizzato alla valorizzazione del territorio del Molise e delle sue tradizioni locali, attraverso la creazione di una piattaforma e-commerce. L’obiettivo principale è quello di promuovere e commercializzare i prodotti agroalimentari molisani, con particolare attenzione alla qualità e alla tradizione, supportando i piccoli produttori locali e preservando l’autenticità del territorio.

La tesi inizia con una descrizione dettagliata del Molise, una delle più piccole regioni italiane, e delle sue peculiarità territoriali, culturali ed economiche. Vengono evidenziati i punti di forza della regione, come la natura incontaminata, le oasi e i siti naturalistici, i borghi storici, i siti archeologici e le tradizioni locali. Questa panoramica fornisce il contesto per comprendere le sfide e le opportunità legate alla promozione del territorio e dei suoi prodotti, inclusi i prodotti tipici come quelli con certificazioni DOP, IGP e STG.

Il cuore della tesi è rappresentato dal progetto “MoliSent”, che mira a creare una piattaforma online capace di connettere i piccoli e medi produttori locali con i consumatori, sia italiani che stranieri. L’idea è di utilizzare una strategia di marketing focalizzata sulla valorizzazione della qualità e dell’autenticità dei prodotti molisani, creando un legame diretto tra produttore e consumatore. La piattaforma non vuole essere un semplice supermercato online, ma punta a raccontare le storie, le persone e le tradizioni che si celano dietro ogni prodotto, valorizzando il rapporto umano e il contesto culturale.

MoliSent si propone di integrare l’e-commerce con l’esperienza del territorio, promuovendo iniziative che permettano ai consumatori di entrare in contatto diretto con le tradizioni molisane. Tra queste, ci sono eventi culturali e visite alle aziende agricole, che non solo incrementano la conoscenza del territorio, ma stimolano anche un turismo sostenibile e di qualità. La tesi descrive come la piattaforma includerà strumenti di gamification e personalizzazione dell’esperienza di acquisto, per migliorare l’engagement degli utenti e offrire un’esperienza unica.

Un’attenzione particolare viene data alla sostenibilità, sia in termini ambientali che economici. La piattaforma mira a promuovere pratiche di packaging sostenibile e a ridurre l’impatto ambientale delle attività di produzione e distribuzione, ponendo in primo piano la salvaguardia delle risorse locali e delle tradizioni produttive. Inoltre, l’approccio alla logistica viene studiato in modo da garantire una distribuzione efficiente e sostenibile, mantenendo intatta la qualità dei prodotti.

Un aspetto cruciale del progetto è la sua connessione con il turismo, in particolare il turismo esperienziale e sostenibile. La piattaforma MoliSent non si limita a promuovere i prodotti agroalimentari, ma punta anche a valorizzare il territorio come destinazione turistica, incoraggiando i visitatori a scoprire il Molise attraverso esperienze autentiche. Le visite guidate alle aziende agricole, la partecipazione a eventi culturali e la possibilità di conoscere direttamente i produttori contribuiscono a creare un legame profondo tra il turista e il territorio. Questo approccio mira a stimolare il turismo enogastronomico, facendo leva sulla ricchezza culinaria del Molise e sull’unicità delle sue tradizioni locali.

La tesi include anche un’analisi di mercato e uno studio dei principali competitor, sia locali che internazionali, che operano nel settore dell’e-commerce alimentare. Questo permette di evidenziare le opportunità e le sfide del progetto MoliSent, sottolineando l’importanza di una strategia di comunicazione mirata e di un posizionamento chiaro nel mercato. La strategia di comunicazione proposta si basa su un mix di branding, engagement sui social media, lead generation e collaborazione con enti locali e altri brand. L’obiettivo è quello di rendere il Molise una destinazione riconosciuta per l’enogastronomia e il turismo sostenibile, sfruttando le potenzialità del digitale per raggiungere un pubblico più ampio.

In conclusione, MoliSent rappresenta una risposta concreta alle sfide affrontate dai piccoli produttori molisani, offrendo loro un’opportunità di visibilità e di mercato, mentre contribuisce alla promozione del territorio molisano in Italia e all’estero. La piattaforma, attraverso la valorizzazione delle tradizioni locali, mira a creare un sistema virtuoso in cui la promozione dei prodotti agroalimentari si accompagna alla crescita del turismo e al rafforzamento dell’identità culturale del Molise.