L'ottimizzazione dei rendimenti nelle imprese di ristorazione sarde
Scienze Economiche Giuridiche e Politiche
Economia e Gestione dei Servizi Turistici
Rachele Careddu
Nato a Cagliari (Cagliari) il 22/08/1993
rachele.careddu@live.it 3274645723
Laurea Triennale
Università degli Studi di Cagliari
L’obiettivo che si propone il presente lavoro di tesi è quello di analizzare le varie attività svolte in un sistema di Restaurant Management, in particolare le pratiche di massimizzazione dei rendimenti, focalizzando, nell’ultimo capitolo, l’attenzione sulla realtà sarda.
Diploma
Diploma
Diploma Scientifico
Istituto
ITI Tortolì
Anno
2011/2012
Conoscenze linguistiche
Inglese
Buona